Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Фосфаты » MSP Мононатрий фосфат / BUDAL Na122 Е339
MSP Мононатрий фосфат / BUDAL Na122 Е339

Мононатрий фосфат MSP Е 339 (i), англ. Monosodium phosphate имеет химическое название натрий фосфорнокислый однозамещенный и формулу Na2H2PO4.

Он представляет собой белые, слегка расплывающиеся кристаллы, порошок или гранулы без запаха. Хорошо растворим в воде; не растворим в этиловом спирте, эфире, хлороформе.

Мононатрий фосфат содержит 25% фосфора и 11% натрия. Оба минеральных компонента чрезвычайно важны: они поддерживают твердость костей, обеспечивают водно-солевой баланс в организме, влияют на работу нервной системы и сократительного аппарата мышц.

Качественные показатели

Внешний вид Белые кристаллы, порошок или гранулы
Содержание основного вещества, % 98.0 – 100.0
Мышьяк, ppm Макс. 3
Фториды, ppm Макс. 50
Свинец, ppm Макс. 4
Тяжелые металлы, ppm Макс. 10
Потери при сушке, % Макс. 2.0
Нерастворимые субстанции, % Макс. 0.2

 

По вопросам приобретения MSP Мононатрий фосфат / BUDAL Na122 Е339 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.